导读 小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于油条怎么做这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
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1、取300g面粉。这里可以选择高筋粉或者中筋粉。
2、加入鸡蛋、油条、膨松剂面粉、温水和盐。将面团做成面团,将面团放置10分钟。使面团光滑顺滑。
3、保证面团温度控制在30度左右。静置2至3小时。
4、将发酵好的面团摊开,切成面条。
5、油温控制在180-200度之间。炸一下就好了。油条飘起来基本就好了,金黄色的就好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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