夏天到了，很多人都喜欢吃海鲜。天气炎热的酷暑什么东西也吃不下，只有海鲜才可以勾起人们的兴趣。那么大家最爱吃的海鲜是什么?是花甲呢?还是蛤蜊呢?偷偷告诉你们一个事，最爱的还海鲜就是草鱼和鲩鱼，味道还不错哦!
草鱼和鲩鱼的外观区别
虽然从来都没有见过草鱼和鲩鱼，可是听说过草鱼和鲩鱼的外观区别。总而言之，草鱼和鲩鱼实际上都是草鱼。由于中国地大物博，人有南北之分，物有南北之分。在中国的广东地区，草鱼的另一个名字也叫做鲩鱼。但是根据科学家研究显示，鲩鱼和草鱼实际上是一种鱼，草鱼的颜色大多都是淡黄色的，然后草鱼的鱼肚颜色是白色的。草鱼和鲩鱼最大的区别不是外表，而在于鲩鱼和草鱼的养殖方式不同。聪明的人们发明了一种特殊的养殖过程，然后鲩鱼的肉质发生了很大的变化。
草鱼和鲩鱼的营养价值区别
家里有学生的妈妈们都知道鱼类的营养价值是特别丰富的，尤其是鱼汤特别补脑。鱼汤可以人类提高人类的血液循环，这种作用尤其在鲩鱼的身上体现的淋漓尽致。鲩鱼当中还有非常丰富的不饱和脂肪酸，这种神奇的营养物质对血液循环有神奇的功效。因为草鱼和鲩鱼是同一种鱼，所以它们的营养价值没有什么区别。另一方面，身体虚弱的人更适合喝鱼汤，尤其是鲩鱼，因为鲩鱼的营养价值十分丰富。鱼汤里高含量的蛋白也是它的最好武器，有些人属于食物不振，正好可以尝试鲩鱼汤。
草鱼和鲩鱼的吃法区别
鲩鱼和草鱼都是鱼，所以它们的吃法符和一般的鱼类。根据以往的生活经验，一般的鱼类就是做成麻辣鱼头，酸辣鱼，红烧鱼和糖醋鱼等等。草鱼也可以做成酸辣草鱼，红烧草鱼，糖醋草鱼等等。用草鱼做成的鱼汤，味道也是非常的鲜美，根据时间的流逝，大自然有着严重的污染，所以很多鱼也被污染，我们在购买草鱼和鲩鱼的时候一定要注意安全。小心污染的鲩鱼和草鱼。
中国美食源远流长，博大精深。草鱼和鲩鱼也是属于中国美食的一种，希望大家可以好好的品尝一下用草鱼和鲩鱼做成的美食。
