郡肝是什么部位-股票学习之路

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郡肝主要指的是鸡胗和鸭胗，属于禽类动物帮助消化的部分。比如说鸡胗主要指的是鸡的砂囊，在临床上，禽类的胃可以将它分为肌胃和腺胃，因为腺胃较小，所以有助于分泌胃液，肌胃较大有助于负责储存和磨碎食物。然而鸭珍主要指的是鸭的肌胃，吃起来肉质紧密，而且没有任何油腻感。

在平时生活中适当的吃郡肝，有助于起到补充营养元素的目的。其中所包含的钾元素含量非常丰富，适当的食用有助于缓解由于缺钾所导致的病症，比如食欲减退和浑身乏力等。在临床上它还可以起到缓解贫血的效果，因为其中所包含的铁元素含量丰富，能促进机体的吸收，可以预防和改善缺铁性贫血等。而且其中包含的钙元素也非常丰富，可以起到增强骨质的效果，有助于促进骨骼的生长。